샤토 드 토렌느(Château de Taurenne) 엑스트라 버진 올리브 오일 – A.O.P. 프로방스 BIO는 프랑스 프로방스 지역의 베르동 자연공원 중심부에 위치한 도메인에서 생산되는 고품질의 유기농 올리브 오일입니다.​
 
* 프랑스 미슐랭 셰프들도 선택한 이 제품으로, 여러분의 요리에 특별한 풍미를 더해보세요.​
 
제품 개요
원산지: 프랑스 프로방스 지역, 베르동 자연공원 내 아우프(Aups) 지역
올리브 품종: 아글랑도(Aglandau), 부테이앙(Bouteillan), 프랑토이오(Frantoïo) 등 6가지 품종
수확 및 추출: 수확 후 8~16시간 이내에 냉압착 방식으로 추출
인증: A.O.P. 프로방스(원산지 명칭 보호) 및 유기농(BIO) 인증
 
풍미 및 향미
이 올리브 오일은 두 가지 단일 품종 오일을 정교하게 블렌딩하여 만들어지며, 다음과 같은 특징을 지닙니다:​
향: 신선한 풀, 토마토, 생 아티초크의 식물성 향이 강하게 느껴짐
맛: 부드럽고 버터리한 질감으로 시작하여, 입안에서 과일 향과 생동감 있는 맛이 조화를 이루며, 마지막에는 매콤하고 활기찬 마무리를 제공​
 
AOP 프로방스 BIO는 AOP 프로방스 사양 조건을 준수하여 두 가지 단일 품종 오일을 완벽하게 조절하여 혼합하여 만든 오일입니다.

* 프랑스 미슐랭 셰프들도 선택한 이 제품으로, 여러분의 요리에 특별한 풍미를 더해보세요.​

이 유기농 AOP 프로방스 오일은 샐러드, 생야채, 생선, 수프에 적합합니다. 신선한 염소 치즈에 뿌리거나, 마늘을 가볍게 갈아 넣은 토스트에 뿌려도 좋습니다. 다양한 요리에 활용해 보세요 :)